
Работа Су-шеф в Партнерские Вакансии в Казахстане - 78 Вакансий
30 Июня
Астана
Компания "Гордиюк А.М" Обязанности: Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд по меню (завтраки, горячие блюда, десерты). Разработка новых блюд и сезонных предложений совместно с шеф-поваром. Обучение и наставничество команды поваров. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Составление заявок на продукты, контроль остатков и минимизация потерь....
30 Июня
Алматы
Компания "Гордиюк А.М" Обязанности: Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус) Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд. Контроль уборки и порядка на станциях Контроль и приемка товара (мясо, овощи, рыбу и т.д.) Проверка...
30 Июня
Астана
Компания "ERA RESTAURANT" Ресторан ЭРА — это современный ресторан с высокими стандартами сервиса и кухни. Мы ценим профессионализм, командную работу и стремление к постоянному развитию. В связи с расширением команды приглашаем на работу су-шефа. Обязанности: Организация и контроль работы кухни Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд Соблюдение...
29 Июня
Су-шеф в ресторан "Бродвей Бургер
Алматы
Компания "AB Restaurants" Обязанности: руководство, организация и контроль работы кухни обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском блюд надлежащего качества, технологией. составление заявок, работа с поставщиками инвентаризация, подготовка к ней, проведение, разбор составление графика работы, контроль и проведение списания Требования: опыт работы на...
29 Июня
Алматы
Компания "Бурлакова В.Ю." Обязанности: Контроль приготовления и отдачи блюд согласно нашему регламенту Работа на скорость и качество Управление командой от 15 человек Контроль продуктов и закупа Дисциплина и чистоплотность Требования: Кафе "Лаффа" по адресу Акан серы 28/1 в поисках Су-шефа. Ищем профессионала своего дела, с опытом от 5-7 лет и выше, именно в этой...
29 Июня
Павлодар
Компания "Системы для Бизнеса" Обязанности: Организация работы кухни по скорости отдачи блюд Организация работы кухни по соблюдений технологии приготовления всех позиций Операционное управление персоналом Требования: Опыт работы в позиции су шефа в кофейнях / кафе Условия: Новая кухня Новая команда Интересный проект График - 2/2 с 7.20 до 23.30 Оплата за...
29 Июня
Астана
Компания "КЛАЙБЕР" В итальянский ресторан Bella Ciao требуется су шеф с опытом работы. Мы гарантируем: - Оклад от 600 000 - 760 000 тг. (имеется градация) на руки -График 5/2, начало и окончание рабочего дня обсуждаемо -Оформление по ТК РК Обязанности: Управление командой кухни из 20 поваров Контроль приготовления заготовок, соблюдения стандаротов подачи блюд Работа...
29 Июня
Шымкент
Компания "EXPERT FOOD" Обязанности: Организация и контроль работы кухни в смену Поддержание высоких стандартов качества блюд и подачи Обучение и контроль работы поваров и помощников Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Участие в разработке и обновлении меню Контроль запасов и участие в инвентаризациях Замещение шеф-повара при его...
28 Июня
Павлодар
Компания "БАТЫР-Павлодар, ТОО" В дружную команду ресторана "Веранда Фаер Плэйс" приглашаем су-шефа Обязанности : Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана. Направляет деятельность поваров в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному...
28 Июня
Астана
Компания "Айнабекова" Резюме отправлять на вотсап указанного номера Обязанности: Контроль и непосредственное участие в производственном процессе предприятия, административное и оперативное управление персоналом, повышение эффективности производственных процессов, участие в рентабельности предприятия Разработка и внедрение новых блюд, разработка сезонных блюд, эстетика оформления,...
28 Июня
Астана
Компания "Казбеков Ж.К." в CHESTER PUB требуется: су-шеф (заместителя шеф-повара) Обязанности: Организация и контроль работы кухни в смену; Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд; Соблюдение технологических карт и санитарных норм; Контроль за наличием и правильным хранением продуктов; Обучение и координация работы поваров; Замена...
28 Июня
Су-шеф( Coffee Group Company )
Алматы
Компания "Coffee Group Company" Обязанности: приготовление блюд по технологическим картам контроль за документооборотом по продуктам координация работы поваров соблюдение стандартов заведения и санитарных норм Требования: опыт не менее 1 года в должности су-шефа знание европейской кухни наличие санитарной книжки стрессоустойчивость выносливость умение работать в...
28 Июня
Астана
Компания "Best Asian Company" Просим вас ознакомиться со всеми условиями и обязанностями Обязанности: Контроль работы персонала кухни; Умение ВКУСНО готовить; Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств; Подбор персонала кухни Расстановка поваров и других работников производства; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и...
28 Июня
Алматы
Компания "BIG B GROUP" Привет! Мы - "Щука" , небольшое бистро с переосмысленной русской кухней. Мы создаем честную, простую, но при этом интересную еду и делаем это с душой. Сейчас мы готовимся к открытию и мы в поиске толковых и осознанных су-шефов, готовых дарить и транслировать свои любовь к профессии, используя в своем арсенале лишь только поварской опыт и желание развиваться. Твоя...
28 Июня
Астана
Компания "Dostar coffee" Добрый день , открыта вакансия Су шеф в сеть кофеен COFFEE BOOM. ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ: Опыт работы в заведениях общественного питания ответственность пунктуальность ЗАДАЧИ: работа по тех. картам чистота рабочего места соблюдение сан.пин.норм закуп инвентаризация Условия работы: график работы: 2/2, 5/2, 6/1 (12ч)...
28 Июня
Шымкент
Компания "МВС-Групп" Обязанности: Полное административное руководство кухней Контроль соблюдения технологий приготовления блюд и их внешнего вида Проведение ревизий и контроль товарного остатка на складах Работа с поставщиками: поиск и заказ товара Участие в подборе персонала кухни Условия: Трудоустройство Жилье иногородним за счет предприятия
28 Июня
Астана
Компания "MSB" О ресторане: Наш итальянский ресторан — это место, где традиции сочетаются с современным подходом к гастрономии. Мы работаем с качественными продуктами, придерживаемся аутентичных рецептов и ценим каждого гостя. В связи с развитием приглашаем в команду су-шефа, который разделяет нашу страсть к итальянской кухне и высоким стандартам сервиса. Обязанности: Организация...
28 Июня
Су-шеф( Aula Astana (AULA FAMILY) )
Астана
Компания "Aula Astana (AULA FAMILY)" Приглашаем Вас стать частью нашей команды на позиции су - шеф! Что мы от Вас ждем?! - Приготовление блюд (как говорится самим стоять у штурвала) - Закуп и контроль продуктов - Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности - Контроль качества отдачи блюд - Управление командой и обучение персонала - Работа с поставщиками - Контроль ревизии...
28 Июня
Алматы
Компания "Oi-Qaragai" Mountain Resort "Oi Qaragai" Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания. Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и фауна ущелья сохранена в первозданном виде. Уникальная инфраструктура «Oi-Qaragai» представлена...
28 Июня
Атырау
Компания "МВС-Групп" Обязанности: Полное административное руководство кухней Контроль соблюдения технологий приготовления блюд и их внешнего вида Проведение ревизий и контроль товарного остатка на складах Работа с поставщиками: поиск и заказ товара Участие в подборе персонала кухни Условия: Трудоустройство Жилье иногородним за счет предприятия
27 Июня
Алматы
Компания "LB DOSTYK" Обязанности: Руководство работниками кухни в случае отсутствия Шеф-повара; Составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.; Работа с поставщиками; Контроль соблюдения работниками технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качеств блюд; Участие в...
27 Июня
Су-шеф в цех ресторана "Coco" (Астана)
Астана
Компания "AB Restaurants" Обязанности: руководство, организация и контроль работы цеха; обеспечение соблюдения всех норм и правил, контроль за выпуском полуфабрикатов надлежащего качества, технологией; составление заявок; инвентаризация, подготовка к ней, проведение, разбор; составление графика работы, контроль и проведение списания. Требования: опыт работы на аналогичной...
27 Июня
Су-шеф грузинского ресторана Пхали Хинкали
Усть-Каменогорск
Компания "TFG" Организация кухни Распределение задач между поварами и помощниками. Обучение новых сотрудников и контроль дисциплины. Заказ и учет продуктов. Составление заявок на продукты и расходные материалы. Контроль сроков хранения и остатков. Контроль качества. Проверка вкуса, внешнего вида и подачи блюд. Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов. Работа с закупками и...
27 Июня
Су-шеф( BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан) )
Алматы
Компания "BIG Apple Nur-Sultan (БИГ Эппл Нур-Султан)" Привет! Мы — BIG Apple в Астане, часть проектов LaBarca Family. Ищем су-шефа. Если ты любишь готовить, умеешь работать в команде и хочешь расти профессионально, тебе к нам. Ты будешь работать в команде профессионалов, помогать в приготовлении блюд и вносить свои идеи в наше меню. Мы предлагаем хорошую зарплату, возможности для...
26 Июня
Алматы
Компания "Айм Ивент" Обязанности: Работа с технологическими картами, калькуляционными картами и разными методиками приготовления; Составление меню и работа с abc анализом; Проведение отработок и дегустаций для руководства; Управление командой (набор команды), построение работы; Приготовление разных блюд из ассортимента согласно ТТК; Контроль качества блюд; Проведение ревизий,...